お茶しない？

と中川さんが言うのでお邪魔しました。
なんでもいいお茶を貰ったので、お茶マイスター(自称)の中川さん手ずから入れて下さるとか。

水出しで、お茶っ葉と同量の水しか使わないそうです。

ほとんどが茶葉に吸われる気がするんですけど・・・

色は薄いものの、１杯目はもの凄く味が濃いです。
その分苦みが立っている気が・・・
２杯目は打って変わって、苦みのあとに甘みが追っかけてくる感じ。
３杯目にして、ようやく普通のお茶っぽくなりました(笑)
お茶っ葉の利用はこれで終了ってもったいなくないですか？

何杯か頂いたんですが、値段を聞いて笑ってしまいました。
・・・もったいねぇ
新茶の季節になったら、もっといいお茶が届くとか。
一体どんなんだよ・・・

コメント 4

千利休と私の違うところは・・・見当たらない（笑）平成の「茶聖」と呼ばれるその日まで・・・
by 中川 (2014-03-23 16:22) 

北大路魯山人ではなかったのでしょうか？
ファイナルアンサー？
by croud (2014-03-24 02:28) 

北大路欣也なら知っています！私のモットーは、ハードルが高ければ高いほどくぐりやすいですから（笑）
by 中川 (2014-03-27 19:26) 

くぐるんかい！(爆)
by croud (2014-03-29 06:28)