二代目達人 麺屋 ぐうの音

先代が行列店になってから行ってなかったんだけど、
中川さんによると「味が落ちた（個人的見解）」そうなので、そのまま行っていませんでした。
それが代替わりしたとのことなので再訪（一応）です。

元々常連だった方が引き継いだそうなので、店構えとか内装はそのまま。
ここは自家製麺がうまかったんだよなぁ（遠い記憶(笑)）
とりあえずスタンダードにつけ麺をオーダー。

そうそう、この麺の盛りつけです。
一口・・・うまい。やっぱりここは麺がうまい。
つけダレの味は・・・記憶が遠すぎて比較が出来ない(笑)
でもおいしかったですよ。